「アールグレイとダージリンの違いは、どこにあるのかな」と思っている方はいませんか?
普段から紅茶を飲まない人でも、この2種類の名前なら聞いたことがある方も多いですよね。
そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、アールグレイとダージリンの違いを紹介します。
それぞれの違いを紅茶の種類と香り、味の3つの視点から解説するので、ぜひご覧ください。
アールグレイとダージリン!2種類の紅茶の違いとは?
まずアールグレイとダージリンの違いは、大きく分けて下記の3点があります。
次の章ではそれぞれの特徴について、meowbowと一緒に詳しくみていきましょう。
アールグレイとダージリンの違い【1】紅茶の種類
まずアールグレイとダージリンには、紅茶の種類に大きな違いがあります。
「アールグレイ」とは茶葉に柑橘の香りを付けた、フレーバードティーの1種です。
また「ダージリン」は、インドのダージリン地方で採れる茶葉を使ったエリアティー。
さらに商品に使われる茶葉やルールも違うので、下記の表にて簡単にまとめました。
つまりアールグレイは茶葉の名前ではなく、紅茶の商品名の1つなのです。
アールグレイとダージリンの違い【2】紅茶の香り
次にアールグレイとダージリンは、紅茶の香りにも違いがあります。
アールグレイは着香茶(ちゃっこうちゃ)と呼ばれ、茶葉にベルガモットの香料を付けます。
ちなみに“ベルガモット”とは、南イタリアで採れるオレンジに似た柑橘類のこと。
一方でダージリンには特別な香りを付けないので、紅茶本来の味を楽しむことができます。
そのためアールグレイは人工的な香りがしますが、ダージリンは茶葉の自然な香りが特徴です。
違い② | アールグレイ | ダージリン |
---|---|---|
茶葉への香り付け | する | しない |
原料となる香り | 柑橘系のベルガモット香料 | 茶葉のみ |
香りの特徴 | 少し人工的な香り | 紅茶本来の自然な香り |
アールグレイとダージリンの違い【3】紅茶の味わい
さらにアールグレイとダージリンには、紅茶の味わいにも違いがあります。
アールグレイはセイロンティー独自のスッキリとした味と、爽やかな喉ごしが特徴です。
またダージリンには上品な渋みがあり、味わいの深さから世界三大紅茶にも数えられます。
そして産地限定の高級茶葉であることから、別名「紅茶のシャンパン」とも呼ばれています。
違い③ | アールグレイ | ダージリン |
---|---|---|
味わい | スッキリとした飲み心地 | 上品な渋みと奥深い味わい |
飲み方 | アイスティーやミルクティー | ストレートティー |
特徴 | 茶葉の種類によって味が異なる | 収穫時期によって味が異なる |
ダージリンは茶葉の収穫時期で味が変わる!?
ちなみにダージリンの茶葉は収穫時期で、味わいが異なることを知っていますか?
特にインドでの茶摘みをする季節によって、それぞれ3種類の名前が付けられています。
2つ目のセカンドフラッシュは、ダージリンの旬(クオリティーシーズン)になります。
そのためマスカテルフレーバーと呼ばれる、ぶどうのような香りが強く感じられますよ。
詳しくは「「紅茶のシャンパン」と呼ばれる、ダージリン茶葉の魅力とは?」にて解説中です。
アールグレイとダージリン、どっちの紅茶が美味しいの?
また「アールグレイとダージリンは、どっちが美味しいの?」と思う方もいますよね。
紅茶アドバイザーのmeowbowとしては、あなたの好みや気分で選ぶことがオススメです。
例えばスッキリとしたアイスティーが飲みたい日には、爽やかなアールグレイが最適。
またゆったりと和菓子を食べながら渋みも味わいたいときは、ダージリンがよく合います。
そんな風にイメージや気分に合わせて、ティータイムの紅茶を選ぶのはとっても楽しいですよ。
アールグレイとダージリンのオススメ商品2選!
最後に【あっさむ】では、アールグレイとダージリンのオススメ商品を2つ紹介します。
①トワイニング紅茶「ベスト5」
まずmeowbowがオススメしたいのは、トワイニング紅茶の「ベスト5」です。
アールグレイやダージリンなど5種類の紅茶が、アソートで入っている魅力的なセット。
ティーバッグなので特別な道具がなくても、簡単に紅茶が飲めるので便利ですよ。
②サー・トーマス・リプトン紅茶「6種アソート ティーバッグ」
そしてサー・トーマス・リプトンの紅茶「6種アソート」も、人気の商品です。
リプトン紅茶のプレミアムシリーズで、世界の有名な紅茶がティーバッグで味わえます。
ダージリンはもちろん、アールグレイやアッサムの茶葉もあるため、飲み比べも楽しいです。
まとめ:アールグレイとダージリンの違いを知って、紅茶を楽しもう!
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、アールグレイとダージリンの違いを紹介しました。
よく聞く2種類の紅茶にも、種類や香り、味に大きな違いがあることがわかりましたね。
香りを楽しみたいときはアールグレイ、紅茶の味を感じたい時にはダージリンがオススメです。
またmeowbowオススメのティーバッグ紅茶のアソートセットも、ぜひ飲んでみてくださいね。
他の紅茶の種類は、「紅茶の種類とは?茶葉の名前やオススメの飲み方を詳しく紹介!」をご覧ください。
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