「チョコレートに合う紅茶には、どんな種類があるのかな？」と思っている方はいませんか？
甘いチョコレートと渋みのある紅茶を上手く組み合わせると、とっても美味しいですよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、チョコレートに合う紅茶を9種類紹介します。
産地限定の茶葉からフレーバードティーまで、オススメの紅茶を詳しくみていきましょう。
◇チョコレートに合う紅茶◇産地限定の茶葉から3種類紹介！
まずはチョコレートに合う紅茶として、産地限定の茶葉を3種類紹介します。
- ルフナ
- アッサム
- ディンブラ
ルフナ×ビターチョコレート
まず深みのある味とコクが特徴の「ルフナ」は、ビターチョコレートによく合います。
特に鍋で牛乳と茶葉を煮だして作る、“ロイヤルミルクティー”とのペアリングがオススメ！
ミルクティーの濃厚な味わいとチョコレートがマッチして、とっても美味しくなりますよ。
詳しい作り方は、「ロイヤルミルクティーの作り方！鍋で美味しく作るコツが満載！」をどうぞ。
アッサム×ミルクチョコレート
次に選んだのは、インドのアッサム地方で栽培される「アッサム」。
アッサムの茶葉から入れる紅茶は渋みが少ないため、飲みやすいところが魅力です。
そのためスタンダードなミルクチョコレートや、ホワイトチョコレートと相性抜群。
meowbow自身もペアリングに迷ったときは、とりあえずアッサムを合わせています。
ディンブラ×ホワイトチョコレート
さらに人気のセイロンティーの1つ、「ディンブラ」もチョコレートに合う紅茶。
バランスの取れた味わいと爽やかな香りで、チョコレートの種類を選ばずに合わせられます。
例えばナッツ入りのチョコレートや、軽やかなホワイトチョコレートと相性が良いです。
◇チョコレートに合う紅茶◇爽やかなフレーバードティーの3種類！
続いてチョコレートに合う紅茶には、香りがあるフレーバードティーもあります。
そこで【あっさむ】では、合わせやすい3種類の紅茶をピックアップして紹介しましょう。
- アールグレイ
- アップルティー
- キャラメルティー
アールグレイ×生チョコレート
まず爽やかな香りの「アールグレイ」といえば、好きな人が多い人気の紅茶ですよね。
特に柑橘のオレンジを練り込んだ、フルーツ系のチョコレートとのペアリングがオススメ！
他にはマカロンや生チョコレートと合わせることで、さっぱりと食べられますよ。
アップルティー×チョコレートケーキ
また甘酸っぱいリンゴの香りの「アップルティー」と、チョコレートを合わせるのも楽しい。
例えばホワイトチョコレートや、ナッツ入りのチョコレートケーキとよく合います。
ちなみにmeowbowは、Janat（ジャンナッツ）のアップルティーがお気に入りです。
キャラメルティー×塩キャラメル
さらに甘い香りが特徴の「キャラメルティー」も、ペアリングにはイチオシです。
濃厚なミルクチョコレートや塩キャラメルと合わせると、贅沢な味わいになります。
◇チョコレートに合う紅茶◇合わせやすいブレンドティーから3種類
さらにチョコレートに合う紅茶から、定番のブレンドティーを3種類紹介します。
特に下記の紅茶は数種類の茶葉を組み合わせているので、クセが少なく飲みやすいですよ。
- イングリッシュブレックファスト
- アフタヌーンブレンド
- ロイヤルブレンド
イングリッシュブレックファスト
まずチョコレートに合う紅茶には、「イングリッシュブレックファスト」がオススメ。
アッサムやセイロンなどの茶葉を組み合わせた紅茶で、濃厚な味わいによく合います。
どんな種類のチョコレートとも相性が良く、ビターチョコレートとのペアリングが最適です。
アフタヌーンブレンド
そして「アフタヌーンブレンド」は、軽やかで飲みやすいブレンドティー。
ちなみに茶葉の種類としては、ダージリンやセイロンティーが使われることが多いです。
特にフルーツやミルクチョコレートと合わせると、午後のティータイムが一層楽しくなります。
ロイヤルブレンド
最後にアッサムとニルギリをブレンドした、「ロイヤルブレンド」もオススメです。
上質な茶葉をブレンドした紅茶で、香りが良く飲みやすいところが人気の理由。
サクサク食感のチョコクッキーや、ヘーゼルナッツ入りのチョコレートとよく合います。
まとめ:チョコレートに合う紅茶で、お菓子とのペアリングを楽しもう！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、チョコレートに合う紅茶を9種類紹介しました。
中でも特にオススメなのが、「アッサム」と「イングリッシュブレックファスト」です。
また紅茶の飲み方はミルクティーにすると、濃厚な味わいのペアリングが楽しめますよ。
産地限定の茶葉やフレーバードティーで、豊かなティータイムを過ごしてくださいね。
そしてスーパーで手軽に買えるチョコレートは、下記の記事にて特集しています。
【人気記事一覧】 ｰ紅茶に合うお菓子ｰ
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