「生クリームに合うお菓子には、どんな商品があるのかな」と思ったことはありませんか？
甘くてとろっとした生クリームを添えると、シンプルなケーキは特に美味しくなりますよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、生クリームに合うお菓子を10種類紹介します。
ではさっそく、ショートケーキやパフェなど、魅力的なお菓子をみていきましょう。
生クリームに合うお菓子【10選】とは？
さて紅茶ファンブログ【あっさむ】では、生クリームに合うお菓子を10種類紹介します。
1.ショートケーキ
まず紹介するのは、生クリームが主役のお菓子「ショートケーキ」です。
ふわふわのスポンジ生地に生クリームを合わせると、濃厚な甘さがクセになります。
そしてイチゴやオレンジなど、旬のフルーツが加わるとさらに美味しさがアップします。
2.シュークリーム
次に選んだのは、シュー皮にたっぷりと生クリームを詰めた「シュークリーム」。
特にクリームをこぼしそうになりながら、パクッとほおばる瞬間はとても幸せですよね。
また生クリームだけではなく、カスタードクリームとのミックスも美味しいです。
3.フルーツパフェ
そして生クリームをたっぷり味わいたいときは、「フルーツパフェ」もオススメ。
透明なグラスにフルーツやアイスクリーム、シリアルなどを重ねた豪華なスイーツです。
4.クレープ
さらに薄い生地に生クリームを包んだ「クレープ」も、魅力的なお菓子ですよね。
イチゴやバナナなどのフルーツと一緒に、チョコレートソースをかけても美味しいです。
5.パンケーキ
またふわふわの「パンケーキ」には、生クリームのトッピングが欠かせません。
特にメープルシロップやいちごのソース、季節のフルーツを乗せたパンケーキは絶品です。
6.ガトーショコラ
そして濃厚で苦みがある「ガトーショコラ」にも、生クリームはよく合います。
生クリームの甘さがカカオの苦みを和らげるので、より食べやすくなりますよ。
また紅茶のペアリングには、アッサムやイングリッシュブレックファストがオススメです。
7.シフォンケーキ
続いてふわふわ食感の「シフォンケーキ」は、しっとりと食べられるスイーツ。
生クリームは紅茶の渋みによく合うので、特にペアリングにはピッタリのお菓子です。
8.ティラミス
またイタリア発祥の人気デザート「ティラミス」は、ほろ苦い味わいが特徴。
コーヒーやマスカルポーネチーズ、生クリームを使ったクリーミーな一品です。
9.カスタードプリン
そして卵の風味が味わえる「カスタードプリン」も、ときどき食べたくなりますよね。
そのまま食べても美味しいお菓子ですが、さらに生クリームがあるとリッチな味わいに。
10.エクレア
最後に紹介するのは、生地にカスタードや生クリームを詰めた「エクレア」です。
特に細長い形が食べやすく、上に乗っているチョコレートの甘さがクセになります。
コンビニやスーパーで販売されているお菓子なので、手に入りやすいところも素敵。
ここまで【あっさむ】では、生クリームに合うお菓子を10種類紹介してきました。
しかし中には「お菓子と相性の良い紅茶が知りたいな」と、思う方もいますよね。
そこで次の章にて、meowbowが特にオススメしたい3種類の茶葉を説明します。
生クリームに合うお菓子と一緒に飲みたい紅茶、3種類を紹介！
まず生クリームに合うお菓子と、一緒に飲みたい紅茶はこちらの3種類です。
- ダージリン
- アールグレイ
- イングリッシュブレックファスト
ちなみに紅茶とお菓子を上手く組み合わせることを、「ペアリング」といいます。
またペアリングの一覧表も作ったので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
1. ダージリン
そして生クリームに合う紅茶には、世界的に有名なインド産のダージリンがオススメ。
ほどよい渋みと上品な香りがあるので、特にショートケーキやエクレアに合います。
ちなみにダージリンは世界三大紅茶の1つであり、別名「紅茶のシャンパン」とも呼ばれます。
2. アールグレイ
次に柑橘の香りが爽やかなアールグレイも、生クリームに合う紅茶です。
例えばシュークリームやクレープなど、クリームをたっぷりと使ったお菓子にぴったり。
そして紅茶の飲み方はアイスティーにすると、香りが引き立つのでオススメですよー。
またアールグレイとダージリンの違いが知りたい方は、こちらの記事で解説しています。
3. イングリッシュブレックファスト
最後に朝食やミルクティーに合う、イングリッシュブレックファストもイチオシ！
特にパンケーキやガトーショコラなど、甘みが強く味が濃いスイーツとよく合います。
またスリランカの茶葉を使ったブレンドティーが多いので、飲みやすいところも魅力です。
まとめ:生クリームに合うお菓子は、紅茶との相性もぴったり！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、生クリームに合うお菓子を10種類紹介しました。
こちらの中で、「合わせて食べてみたいな」と思うようなスイーツはありましたか？
ちなみにmeowbowが特にオススメなのは、生クリームたっぷりのショートケーキ！
そして紅茶を合わせるときは、サッパリ味のダージリンやアールグレイがオススメです。
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