紅茶ファンブログ【あっさむ】の運営者、meowbow（みゃうばう）です！
私は紅茶とお菓子が好きなWebライターで、2023年4月からブログを運営しています。
そして当ブログの目標は、「大好きな紅茶の世界を楽しんでもらうこと」。
meowbowにとって紅茶とは、日常に彩りを与えてくれる身近で大切な存在です。
だからこそブログを通じて、紅茶の魅力を1人でも多くの方に伝えたいと思っています。
そこで今回は運営者の基本情報や保有資格など、簡単な自己紹介を書いたのでご覧ください。
運営者meowbowの基本情報
最初に紅茶ファンブログ【あっさむ】の運営者、meowbowの基本情報を紹介します。
はじめまして！運営者・執筆者のmeowbowです。
【あっさむ】に興味をもっていただき、ありがとうございます！
下記に簡単な自己紹介を書いたので、ぜひご覧ください。
- 名前: meowbow（みゃうばう）
犬と猫の鳴き声を組み合わせて名付けました。 - 職業: Webライター・ブロガー
2022年に活動をスタートし、紅茶やグルメに関する記事を合計200以上執筆。 - 趣味: 紅茶を飲むこと、お菓子の研究
紅茶のペアリングを日々探求しており、特にスイーツとの相性を試すのが好きです。 - 資格: JSFCA認定 紅茶アドバイザー
紅茶の知識を深めるため、日本安全食料料理協会（JSFCA）の資格を取得しました。
紅茶を好きになったきっかけは？
まず紅茶を好きになった理由は、子どもの頃に飲んだアップルティーが美味しかったから。
初めて紅茶を飲んだ際、「こんなに美味しい飲み物があるんだ！」と驚き、現在に至ります。
そのとき以来、興味のある紅茶を次々と試し、今ではブログまで運営するように。
紅茶アドバイザーの資格も取得し、趣味の世界から仕事へとだんだん移行していきました。
今でもほぼ毎日2～3杯の紅茶を飲んでおり、特に美味しそうな商品を試すのが好きです。
紅茶ファンブログ【あっさむ】のテーマ
次に【あっさむ】では、「おうちで紅茶を楽しむ方法」をテーマに記事を書いています。
なぜならmeowbow自身が在宅ワーカーで、自宅にて紅茶を楽しむことが多いからです。
そのため手軽におうちカフェができるよう、紅茶の種類や入れ方などを詳しく紹介しています。
さらに甘いスイーツが好きなので、紅茶とお菓子のペアリング一覧表も作成。
特に最近では自家製のスコーンを焼いたり、スコパなどのイベントにも参加したりしています。
だからこそ紅茶が好きな方はもちろん、お菓子作りが好きな方とも、交流できたら嬉しいです。
好きな紅茶はアッサム茶葉で作るミルクティー！
そしてmeowbowが1番好きな茶葉は、インドで採れる「アッサムティー」。
ミルクをたっぷり注ぐミルクティーが好きで、その深いコクと甘い香りに癒されています。
例えばカフェのメニューでアッサムが載っていると、必ず注文するお気に入りの紅茶です。
ちなみに自宅では、日本の紅茶ブランドルピシアやAfternoon Teaの商品をよく飲んでいます。
好きな食器ブランドは、イギリスの老舗「ウェッジウッド」
さらに好きな食器ブランドは、イギリスの「ウェッジウッド（Wedgwood）」です。
上品で重厚感のあるボーンチャイナで作られた陶器は、紅茶の美味しさを高める必須グッズ！
特にワイルドストロベリーが好みで、お気に入りの茶器を集めるのも趣味となっています。
ちなみにAmazonのセールなど、安くなったタイミングを狙って商品を購入することも。
運営者meowbowの関連書籍と資格情報
また紅茶に関する多くの知識は、本や専門書を中心に学んできました。
特に斉藤由美さんの『しあわせ紅茶時間』は、私にとってのバイブルと言えるでしょう。
他にも紅茶に関する雑誌や本を見つけたら、1度は目を通すようにしています。
JSFCA「紅茶アドバイザー」資格取得
また紅茶の知識を深めるために、JSFCA認定の「紅茶アドバイザー」資格も取得。
この資格を活かして、今後も当ブログにて専門的な情報をお伝えしたいと考えています。
下記は認定者のみが掲載できる、日本安全食料料理協会の「資格取得証明書」です。
運営者のSNSやお問い合わせについて
さらにmeowbowは、紅茶ファンの皆さんとの交流を大切にしたいと考えています。
ブログの他にも、X（旧Twitter）を更新しているので、フォローしてもらえると嬉しいです。
- 名前：meowbow＠紅茶ブロガー
- @meowbow_tea
【あっさむ】に関するお問い合わせ
また今後はスコーンパーティーや試飲会など、紅茶のイベントにも参加する予定です。
さらに多くの方に紅茶の魅力を伝えられるように、最新情報もチェックしていきます。
ブログは週2～3記事の更新を目指しているので、どうぞよろしくお願いいたします。
【あっさむ】に関するご質問やお問い合わせは、下記のフォームよりご連絡ください。